多晶硅电加热器主要由本体和控制系统两部分组成，发热元件采用不锈钢钢管做保护套管，内部置有高温电阻合金丝、结晶氧化镁粉等一系列材料，经压缩工艺成型。而它的控制部分采用先进的数字电路、集成电路触发器、高反压可控硅等组成，实现了可调测温、恒温系统，保证了电加热器的正常运行。
金属发热管大概有铜质的和不锈钢质地的，以不锈钢使用为广泛，不锈钢表面有一层蓝色的钝化膜，这层膜有着强烈的拒腐蚀的特点，不锈钢发热管具有热效率高，加热快，耐腐蚀的特点，所以使用寿命长。发热管的材质没什么挑的，因为家用的电烤箱都是差不多的。
需要注意的是发热管的数量，目前很多容量大的烤箱内部加热管为4根分布在烤箱的四角，但是中间就变成了烤箱加热的盲点，随着烤箱空间越大发热管的数量也应该更多，这样才能保证食物在加热中均匀的受热，制作蛋糕的过程中，中间出现塌陷的问题也有一定原因是因为中间加热不足导致的，所以很多时候制作蛋糕我都会建议在加热到30分钟左右的时候转动食物180度。
防爆电加热管是一种耗费电能转换为热能，来对需加热物料进行加热的设备。其设计外表功率负荷低，并采用多重维护，使电加热器平安性和寿命大大添加。并可依据要求经过加热器电路设计，可便利完成出口温度、流量、压力等参数主动节制，节能结果明显，电能发生的热量简直100%传给加热介质。
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