电加热器通常由温控仪表的触点控制，以打开和关闭内部的交流电源。当电加热器的温度低于设定温度时，其温控仪表的触点接通，温度升高。当电加热器温度高于设定温度时，温控仪触点断开，温度下降，保证电加热器在一定温度范围内工作。
如果电加热器有烧坏故障，操作员不能判断电加热器是由于温度升高而正常断电，还是由于加热器开路故障而断电。由于加热器的热惯性，电加热器的内部温度需要延迟一段时间才能下降，因此当电加热器的操作者发现产品不合格时，造成了浪费，影响了产品质量。
电加热器广泛应用于机械行业的设备加工中。常见的包括全自动包装机、制袋机和其他设备，所有这些都需要电加热器来包装和加工产品。当然，电加热器在使用过程中也可能出现故障，其中电加热器内部系统的燃烧和短路尤为常见。
一旦电加热器内部系统发生短路故障，如果不及时排除，产品的质量和使用就无法保证，甚至会损坏电加热器内部系统，造成严重损失。因此，应设法避免电加热器内部系统故障的发生。
任何电加热器的寿命都不可能是无限的，它们的一些零部件会在使用过程中逐渐磨损、腐蚀、刮伤、氧化、老化、变形等众，因此电加热器的日常保养是必不可少，储罐式电加热器以此来减少不必要的故障。电加热器是一种安全、高效节能，低压并能提供高温热能的特种工业炉，以导热油为热载体，通过热油泵使热载体循环，将热量传递给用热设备。
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